思想するレストラン 木更津の土地の魅力を食の体験に代えて発信する――「perus」山名新貴シェフ 地方発のガストロノミーが食の世界を騒がせるようになって久しい。土地を思い循環を考え、地球と人間の共… 記事を読む
Inspiration from Travel ブドウ農家の個性を丸ごと醸す、河口湖エリア初のワイナリーへ 週末ふと、都会を離れて大自然に癒やされ、その土地の美味を訪ねる旅に出たくなる人は多いだろう。東京か… 記事を読む
今日もアートの話をしよう 遠山正道×鈴木芳雄 連載「今日もアートの話をしよう」vol.9 旅に出よう(奈良編) 「Soup Stock Tokyo」を立ち上げた、実業家の遠山正道氏と、美術ジャーナリスト・編集者… 記事を読む
今日もアートの話をしよう 遠山正道×鈴木芳雄 連載「今日もアートの話をしよう」vol.9 旅に出よう(京都編) 「Soup Stock Tokyo」を立ち上げた、実業家の遠山正道氏と、美術ジャーナリスト・編集者… 記事を読む
My Life with ART 世界を旅する起業家・アートディーラーの安田有里さんが、アートと共に生きる醍醐味とは 「こんな日本人女性がいたなんて」。彼女に出会うと、誰もがきっと、そう思うに違いない。日本茶を海外に… 記事を読む
今日もアートの話をしよう 遠山正道×鈴木芳雄 連載「今日もアートの話をしよう」vol.4(後編) 起業家・田中仁の前橋での挑戦が形になる時 「Soup Stock Tokyo」を立ち上げた、実業家の遠山正道氏と、美術ジャーナリスト・編集者… 記事を読む