街歩きの風景 瀟洒な居住エリアの隣には、暮らしを支える賑わいの街がある――広尾・麻布・三田を歩く その街に暮らすように歩いていく連載の番外編となる今回は、邸宅街と商店街の関係を読み解く。歴史ある邸… 記事を読む
泉麻人の「東京カルチャーストリート」 泉麻人が綴る、西麻布「カフェバー街の霞と笄(こうがい)」 東京・昭和のカルチャーやトレンドの第一人者であるコラムニスト・泉麻人が、都内の街や通りをテーマに時… 記事を読む
思想するレストラン “三重への愛”で社会貢献を目指す――「伊勢 すえよし」料理人・田中佑樹 日進月歩で変化してゆく食の世界。そんな中、料理人や食べ手の意識改革が進んでいる。食材の選び方や未来… 記事を読む