思想するレストラン “三重への愛”で社会貢献を目指す――「伊勢 すえよし」料理人・田中佑樹 日進月歩で変化してゆく食の世界。そんな中、料理人や食べ手の意識改革が進んでいる。食材の選び方や未来… 記事を読む
デザイン思考 |Design Thinking デザイン&アートの祭典――DESIGNART TOKYO 2022リポート 2022年10月21日〜10月30日で開催されたDESIGNART TOKYO 2022。社会問題… 記事を読む
山本憲資の「今、手元に置きたいアート」 AKI INOMATAの、ミノガをモチーフにした有松絞り染めの団扇。 この数年、日本でもギャラリーやアートフェア、アートイベントの数も増え、アートに接する機会が増えたと… 記事を読む
Focus on Designer 建築、インテリア、家具。二俣公一氏が目指す、すべてに一貫するクオリティ。 デザインによって「より豊かな暮らし」の実現に寄与する人物を紹介する「Focus on Design… 記事を読む
Focus on Designer インテリアデザイナー・藤井信介氏による上質な空間造形術 デザインによって「より豊かな暮らし」の実現に寄与する人物を紹介する「Focus on Design… 記事を読む