Inspiration from Travel ブドウ農家の個性を丸ごと醸す、河口湖エリア初のワイナリーへ 週末ふと、都会を離れて大自然に癒やされ、その土地の美味を訪ねる旅に出たくなる人は多いだろう。東京か… 記事を読む
思想するレストラン ワインの聖地が本気で目指すサステナブルな未来――フランス・ボルドーより <番外編> 現代を駆けるシェフにお会いして、未来に向かう思想を伺う連載「思想するレストラン」。今回お伝えするの… 記事を読む
Inspiration from Travel 「デュアルライフ」を思い描きながら、甲州市勝沼を旅する 日本各地への旅を通して、豊かな暮らしにつながる「“体験”や“気付き”を得る旅」を提案する連載企画「… 記事を読む